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Fomes fomentarius

(L.) Fr.

Informações adicionais:

  • Nomes comuns: Amadou.
  • Sinônimo: Fomes griseus Lázaro

Taxonomia:

  • Divisão: Basidiomycota
  • Subdivisão: Basidiomycotina
  • Classe: Homobasidiomycetes
  • Subclasse: Aphyllophoromycetidae
  • Ordem: Poriales
  • Família: Coriolaceae
Fomes fomentarius - no comestible

Características macroscópicas

Características:

Carpóforo de grande tamanho, pode aproximar-se dos 50 cm de largura e além disso aderido ao substrato, projecta-se mais ou menos a metade da largura pudendo chegar a alcançar uma espessura de 20 cm. Tem uma forma de casco de cavalo. A sua superfície é muito seca e de cor cinzenta com diferentes tonalidades, possui protuberâncias na maioria dos casos. A margem é mais clara e amarelada.

Himénio formado por tubos compridos de cor ocre ferruginoso e poros muito pequenos até 5 mm, redondos e de cor cinzenta no início ficando ocre com o tempo. Este fungo está fixo ao substrato, os tubos estão dipostos em estratos anuais.

inexistente, trata-se de uma espécie séssil aderida ao substrato em toda a sua largura.

Carne de textura suberosa, menos dura quando é jovem mas acaba parecendo a própria madeira na qual frutifica. É de cor castanha com tonalidade amarelada. O odor é suave, pouco significativo e sabor desagradável.

Habitat:

É um fungo decompositor da madeira que produz podridão branca em árvores doentes ou já mortas, normalmente em latifoliadas. É frequente sobre choupo e encontra-se durante todo o ano.

Observações:

É uma espécie que se identifica com relativa facilidade, caracterizada pela união com a madeira que serve de substrato para toda a largura do carpóforo, a sua forma de casco de cavalo e os seus pequenos poros redondos. É parecido com o Phellinus igniarius, de cor mais escura e microscopicamente são diferentes e não tem forma de casco como esta espécie.

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