Características:
Chapéu grande, até 20 cm de diâmetro, de cor creme no entanto pode variar com tons beges. Carnudo, seco e com fibrilas sem cor pouco visíveis. A sua forma em jovem é globosa, depois convexa e depois plana, ficando sempre com a margem redonda.
Lâminas pouco apertadas, de cor creme quando o cogumelo é jovem tornando-se cor de salmão devido as esporas. Dentadas nunca decorrentes sobre o pé.
Pé geralmente branco, as vezes creme, forte e robusto, duro e cheio, central e cilíndrico.
Carne branca e firme tanto no chapéu como no pé. Em espécimes jovens tem o odor e sabor a farinha não desagradáveis só em exemplares mais desenvolvidos tornam-se desagradáveis.
Habitat:
É uma espécie que aparece no final do verão e outono de maneira habitual em bosque de latifoliadas, sobretudo em carvalhos.
Observações:
MUITO TÓXICA, apesar de não ter um mau sabor esta é a culpada da maioria de intoxicações de cogumelos. Confunde-se com o Clitocybe nebularis, com lâminas mais brancas e decorrentes sobre o pé e além disso não cheira a farinha. No caso de frutificar na Primavera, coisa excepcional, pode-se confundir com a Calocybe gambosa, de odor muito farinhoso e lâminas brancas.
