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Boletus pseudoregius

(Heinr. Huber) Estadés

Informações adicionais:

  • Nomes comuns: Boleto pseudo-real.
  • Sinônimo: Boletus appendiculatus subsp. Pseudoregius Huber

Taxonomia:

  • Divisão: Basidiomycota
  • Subdivisão: Basidiomycotina
  • Classe: Homobasidiomycetes
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordem: Boletales
  • Família: Boletaceae
Boletus pseudoregius - buen comestible

Características macroscópicas

Características:

Chapéu em estado adulto tende a atingir um diâmetro entre 10 a 15 cm, iniciando de forma hemisférica depois convexa e por fim aplanado. É de cor rosa-avermelhado a pardo, bastante variável nos seus tons. A sua cutícula é separável, seca e ligeiramente aveludada, sobretudo nos exemplares jovens. Margem uniforme e não excedente.

Tubos geralmente adnatos, no entanto às vezes possuem um círculo a redor do pé de cor amarelada mas verde-oliva na velhice, tornando-se azul ao corte.

Poros de cor amarelo vivo muito chamativo, redondos e estreitos que apenas se tornam azuis com a pressão.

robusto e engrossando na zona central em jovem, logo cilíndrico normalmente mais estreito junto ao chapéu e mais grosso na base, de cor amarelada, mas adornado por uma zona anelar avermelhada aproximadamente a média altura, no entanto não aparece sempre.

Carne espessa e consistente tanto no chapéu como no pé, de cor amarela, que azula no chapéu mas no pé é imutável ou se torna vermelha. De sabor agradável e odor fúngico suave.

Habitat:

Sempre encontrado ligada a bosques de caducifólias, frutificando tanto no Verão como no Outono. É uma espécie pouco frequente, no entanto encontra-se mais facilmente que o Boletus regius.

Observações:

É um cogumelo comestível bastante bom, mas sem chegar a excelência do Boletus regius de chapéu rosa, pé liso e cuja carne não azulando ao corte. Também parecido com o Boletus appendiculatus, de chapéu castanho claro e carne dura no pé.

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