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Craterellus cornucopioides

(L.) Pers.

Informações adicionais:

  • Nomes comuns: Trompeta dos mortos.
  • Sinônimo: Cantharellus cornucopioides (L.) Fr.

Taxonomia:

  • Divisão: Basidiomycota
  • Subdivisão: Basidiomycotina
  • Classe: Homobasidiomycetes
  • Subclasse: Aphyllophoromycetidae
  • Ordem: Cantharellales
  • Família: Cantharellaceae
Craterellus cornucopioides - excelente comestible

Características macroscópicas

Características:

Chapéu até os 10 cm de diâmetro, de cor variavel dependendo do grau de humidade do espécime, desde o preto a cinzento, com uma cutícula lisa ou com pequenas fibrilas e com a margem lobulada de maneira irregular. A sua forma é de trompeta e possui uma cavidade no centro que prolonga-se até a base do pé.

Lâminas inexistentes, o himénio desta espécie é completamente liso, de cor cinzenta debilmente enrugado.

que puderá considerar como uma mera prolongação do chapéu, pois como já mencionado é oco. Cor similar a do himénio ou ligeiramente mais escuro.

Carne escassa, de consistência elástica, de cor cinzenta a preta. Com um odor aromático agradável e bom sabor.

Habitat:

Encontrada em bosque de faias e carvalho, onde aparece durante os meses outonais, em numerosos exemplares. Preferindo terrenos muito húmidos.

Observações:

Comestível apesar do seu aspecto, ideal para acompanhar com guizados. E além disso é um cogumelo bom para ser secado e desitradado para ser convertido em pó para utilizar nos guizados. Pode confundir-se com o Cantharellus cinereus, que no entanto no himénio possui pregas bem marcadas, espécie também comestível.

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